Healthy Gang często słyszy o jedzeniu lub kosmetykach zawierających rtęć, prawda? Rtęć to jeden z rodzajów metali ciężkich, który jest niebezpieczny, jeśli dostanie się do organizmu w nadmiernych ilościach. Ogólnie rzecz biorąc, zatrucie rtęcią jest spowodowane ekspozycją na zbyt dużą ilość rtęci w żywności lub w środowisku.
Rtęć jest bardzo toksyczna dla ludzi. Dlatego Zdrowy Gang musi znać niebezpieczeństwa rtęci. Spożywanie żywności zawierającej rtęć jest najczęstszą przyczyną zatrucia rtęcią. Zatrucie rtęcią może powodować poważne objawy i stanowić pewne zagrożenie dla organizmu.
Oto pełne wyjaśnienie niebezpieczeństw związanych z rtęcią i zatruciem tego niebezpiecznego metalu!
Przeczytaj także: Nie jedz surowego jedzenia, jeśli nie chcesz dostać tej choroby
Co to jest zatrucie rtęcią?
Rtęć to metal, który naturalnie występuje w wielu produktach codziennego użytku, ale w niewielkich ilościach. Ograniczona ekspozycja na rtęć jest zwykle uważana za bezpieczną. Jeśli jednak ekspozycja jest duża i wzrasta, jest bardzo niebezpieczna. Dlatego wszyscy znają niebezpieczeństwa rtęci.
Rtęć jest w postaci ciekłej w temperaturze pokojowej, a następnie stopniowo odparowuje do otaczającego powietrza. Metal ten jest często wynikiem procesów przemysłowych, takich jak spalanie węgla na energię elektryczną.
Odparowana rtęć może mieszać się z powietrzem, glebą i wodą, stwarzając zagrożenie dla roślin, zwierząt i ludzi. Spożycie lub narażenie na działanie rtęci z zewnątrz może spowodować zatrucie rtęcią. To jest niebezpieczeństwo rtęci.
Objawy zatrucia rtęcią
Rtęć może negatywnie wpływać na układ nerwowy, powodując objawy neurologiczne, takie jak:
- Nerwowy lub niepokój
- Wrażliwe lub zmienić nastrój
- Zdrętwiały
- Upośledzenie pamięci
- Depresja
- Drżenie fizyczne
Im wyższy poziom rtęci w organizmie, tym więcej objawów się pojawi. Objawy te różnią się w zależności od wieku osoby i poziomu narażenia.
Dorośli z zatruciem rtęcią mogą odczuwać objawy, takie jak:
- Słabe mięśnie
- Metaliczny smak w ustach
- Nudności i wymioty
- Zmniejszona motoryka lub zmniejszona koordynacja równowagi
- Drętwienie rąk, twarzy i innych części ciała
- Zmiany widzenia, słuchu lub mowy
- Trudności w oddychaniu
- Trudności w chodzeniu lub staniu prosto
Rtęć może również negatywnie wpływać na wczesny rozwój dziecka. Dzieci, które doświadczają zatrucia rtęcią, zwykle wykazują objawy, takie jak:
- Upośledzone zdolności motoryczne
- Masz problemy z myśleniem lub rozwiązywaniem problemów
- Trudności w nauce mówienia lub rozumienia języka
- Upośledzona koordynacja rąk i oczu
Zatrucie rtęcią rozwija się powoli. Jednak w niektórych przypadkach zatrucie rtęcią może szybko uderzyć. To jest niebezpieczeństwo dla zdrowia rtęci.
Zagrożenia rtęcią dla długotrwałych powikłań
Niebezpieczeństwo rtęci odnosi się bardziej do wysokiego narażenia na ten metal. Może to narazić Cię na ryzyko długotrwałych powikłań, w tym:
Uszkodzenie nerwów
Narażenie na wysoki poziom rtęci we krwi może narazić Cię na ryzyko długotrwałego uszkodzenia nerwów. Efekty te są prawdopodobnie bardziej widoczne u rozwijających się dzieci.
Badania opublikowane w Journal of Preventive Medicine and Public Health pokazują, że zatrucie rtęcią powoduje długotrwałe uszkodzenie nerwów.
To długotrwałe uszkodzenie nerwów może powodować:
- Upośledzona inteligencja i niskie IQ
- Powolny refleks
- Upośledzone zdolności motoryczne
- Paraliż
- Zdrętwiały
- Zaburzenia pamięci i koncentracji
- Objawy ADHD
Wpływ na układ rozrodczy
Zatrucie rtęcią stanowi również zagrożenie dla układu rozrodczego. Zatrucie rtęcią może zmniejszyć liczbę plemników lub zmniejszyć płodność i spowodować uszkodzenie płodu.
Inne zagrożenia związane z rtęcią, szczególnie wysokie narażenie, to deformacje lub wady wrodzone, zmniejszona żywotność płodu oraz zmniejszony wzrost i wielkość noworodków.
Ryzyko sercowo-naczyniowe
Rtęć wspomaga rozwój wolnych rodników w organizmie. W rzeczywistości wolne rodniki mogą uszkadzać komórki organizmu. Może to prowadzić do zwiększonego ryzyka problemów z sercem, w tym zawału serca i choroby niedokrwiennej serca. Jest to również zagrożenie związane z rtęcią.
Przeczytaj także: Rozpoznaj niebezpieczeństwa mikrodrobin plastiku ze swoich pojemników na żywność!
Przyczyny zatrucia rtęcią
Najczęstszą przyczyną zatrucia rtęcią jest spożywanie owoców morza. Jednak zatrucie rtęcią może być również spowodowane przez procesy przemysłowe, termometry, ciśnieniomierze, doustne zabiegi medyczne i stare obrazy.
Zatrucie rtęcią z powodu owoców morza
Spożywanie owoców morza zanieczyszczonych rtęcią jest jedną z najczęstszych przyczyn poziomu rtęci w organizmie człowieka. Rtęć zawarta w owocach morza jest ogólnie najbardziej toksyczną formą metalu, zwaną metylortęcią.
Metylortęć powstaje, gdy rtęć rozpuszcza się w wodzie. Metylortęć może być absorbowana z wody przez zwierzęta morskie, ale może być również pozyskiwana z łańcucha pokarmowego. Małe zwierzęta morskie, takie jak krewetki, często spożywają metylortęć, a następnie są zjadane przez inne zwierzęta morskie. Te zwierzęta morskie zawierają więcej metylortęci niż krewetki, które zjadają.
Proces ten trwa aż do samego szczytu łańcucha pokarmowego. Tak więc duże ryby mogą zawierać więcej rtęci niż ryby, które jedzą. Nie oznacza to jednak, że lepiej jeść mniejsze ryby.
Najlepszym krokiem jest sprawdzenie źródła zwierząt morskich, które chcesz skonsumować, aby uniknąć spożywania skażonych zwierząt morskich. Dlatego należy unikać zbyt dużego spożycia zwierząt morskich, które znajdują się na najwyższym łańcuchu pokarmowym, takich jak miecznik, rekiny, biały tuńczyk i inne. W szczególności kobiety w ciąży i karmiące piersią muszą uważać na spożycie zwierząt morskich.
Wypełnienia stomatologiczne
Wypełnienia amalgamatowe zawierają 40-50% rtęci. Wypełnienia amalgamatowe nie są obecnie często stosowane. Teraz dentyści coraz częściej korzystają z nowszych i bezpieczniejszych alternatyw.
Diagnoza zatrucia rtęcią
Lekarze zwykle diagnozują zatrucie rtęcią poprzez badanie fizykalne i badania krwi. Lekarz może zapytać o objawy, których doświadczasz, a także o żywność, którą zwykle spożywasz.
Twój lekarz zapyta również o środowisko, w którym mieszkasz i pracujesz, w tym czy mieszkasz w pobliżu zakładu przemysłowego.
Leczenie zatrucia rtęcią
Leczenie zatrucia rtęcią polega na usunięciu całej ekspozycji na metal. Lekarze zalecają, aby nie jeść owoców morza zawierających rtęć.
Jeśli zatrucie rtęcią jest spowodowane środowiskiem, w którym mieszkasz lub pracujesz, lekarz zazwyczaj zaleci opuszczenie tego środowiska.
Zagrożenia związane z rtęcią mogą rozwinąć się na dłuższą metę, dlatego należy ją dokładnie leczyć. Niektóre ciężkie przypadki zatrucia rtęcią wymagają terapii chelatującej, czyli procesu usuwania rtęci z narządów.
Przeczytaj także: Czy mamy mogą jeść owoce morza podczas karmienia piersią?
Źródło:
Wiadomości medyczne dzisiaj. Zatrucie rtęcią: Objawy i leczenie. Styczeń 2018.
Agencja Ochrony Środowiska. Skutki zdrowotne narażenia na rtęć.
