Zdrowa Banda już musi wiedzieć, że kolendra to jedna z kuchennych przypraw, którą często dodaje się do różnego rodzaju potraw. Czy jednak wiedzieliście, że kolendry można używać nie tylko do gotowania?
Chociaż niewiele osób wie, woda do moczenia kolendry może zapewnić szereg korzyści zdrowotnych. Wow, jakie są zalety wody kolendrowej dla zdrowia naszego organizmu? Oto wyjaśnienie!
Zawartość nasion kolendry
Kolendra, w języku naukowym jest również nazywana Coriandrum sativum, to jedna z najpopularniejszych roślin przyprawowych. Charakterystyczny aromat i smak bardzo dobrze dodają delikatności gotowania.
Oprócz zastosowania do gotowania, kolendra jest również dobrym źródłem witamin i minerałów dla organizmu. Kolendra zawiera witaminy A, K i C, kwas foliowy, magnez, wapń, potas i żelazo. Uważa się, że składniki te zapewniają wiele korzyści dla organizmu.
Przeczytaj także: Sekrety utrzymania wytrzymałości ciała za pomocą składników ziołowych!
Korzyści z wody kolendrowej dla zdrowia naszego organizmu
Uważa się, że regularne picie wody z kolendry zapewnia szereg korzyści. Oto niektóre korzyści płynące z wody kolendrowej dla zdrowia naszego ciała:
1. Utrzymuj zdrowie serca
Nasiona kolendry zawierają zawartość, która może obniżyć poziom złego cholesterolu (LDL) w organizmie. Badania pokazują, że szczury, którym podano nasiona kolendry, doświadczyły spadku poziomu cholesterolu i trójglicerydów w ich organizmach.
Z drugiej strony nasiona kolendry nie tylko obniżają poziom złego cholesterolu w organizmie, ale także podnoszą poziom dobrego cholesterolu (HDL). Zawartość w nasionach kolendry, takich jak kwas oleinowy, kwas linolowy, kwas palmitynowy, kwas askorbinowy (witamina C) i kwas stearynowy, jest bardzo skuteczna w kontrolowaniu poziomu cholesterolu we krwi.
Nasiona kolendry mogą również hamować zakrzepy krwi, które wywołują problemy sercowo-naczyniowe i zawały serca. Ponadto zawartość przeciwutleniaczy w kolendrze może pomóc obniżyć poziom ciśnienia krwi poprzez rozszerzenie naczyń krwionośnych. Aby uzyskać te korzyści, moczyć nasiona kolendry w wodzie przynajmniej przez noc, a następnie regularnie je pić.
2. Pomaga w leczeniu cukrzycy
Kolendra może pomóc obniżyć poziom cukru we krwi poprzez poprawę funkcji komórek beta trzustki (komórek uwalniających insulinę i regulujących poziom cukru we krwi). Inne badania również dowodzą, że stosowanie nasion kolendry w leczeniu cukrzycy jest dość skuteczne.
W badaniu na szczurach ekstrakt z nasion kolendry nie tylko reguluje poziom cukru we krwi, ale także zwiększa inne korzyści związane z zespołem metabolicznym. Regularne picie wody z nasion kolendry może również zmniejszyć ryzyko powikłań związanych z problemami sercowo-naczyniowymi, takimi jak stan przedcukrzycowy, cukrzyca typu 2 i zespół metaboliczny.
Przeczytaj także: Dieta dla diabetyków
3. Utrzymuj zdrowie układu pokarmowego
Nasiona kolendry mogą stymulować wątrobę do produkcji i wydzielania stężonych kwasów żółciowych. Kwasy te odgrywają ważną rolę w trawieniu i wchłanianiu. Nasiona kolendry mają również działanie wiatropędne, które mogą łagodzić objawy wzdęć. Właściwości przeciwbakteryjne kolendry mogą również łagodzić objawy zespołu jelita drażliwego.
Co więcej, nasiona kolendry mogą również pomóc w zmniejszeniu objawów nudności i biegunki. Aby uzyskać te korzyści, moczyć kolendrę w gorącej wodzie przez 15-20 minut, a następnie odcedzić i wypić wodę.
4. Złagodzić objawy zapalenia stawów i reumatyzmu
Reumatyzm, w języku medycznym zwany reumatoidalnym zapaleniem stawów, jest chorobą wywołującą stan zapalny. To zapalenie powoduje ból, sztywność i obrzęk stawów. Nasiona kolendry mogą łagodzić objawy bólu stawów poprzez przeciwdziałanie aktywności cytokin prozapalnych w błonie maziowej (błonie wyścielającej wewnętrzną powierzchnię stawu).
Same cytokiny prozapalne są związkami w ludzkim organizmie, które nasilają stan zapalny lub stan zapalny. Nasiona kolendry zawierają również związki kwasu linolowego i cineolowego, które działają przeciwzapalnie i przeciwreumatycznie.
5. Pokonywanie problemów z oczami
Badania wykazały, że wysoka zawartość przeciwutleniaczy w nasionach kolendry może leczyć problemy z oczami, takie jak zaczerwienienie i swędzenie oczu. Zawartość nasion kolendry może również pomóc w zapobieganiu infekcjom oczu.
Sposób użycia jest dość prosty, czyli zagotowanie wody z kolendrą, a następnie schłodzenie w temperaturze pokojowej. Następnie używaj wody do mycia oczu tak często, jak to możliwe, aby uzyskać maksymalne korzyści.
6. Łagodzi dyskomfort podczas menstruacji
Niektóre źródła naukowe pokazują, że przegotowana woda kolendrowa z dodatkiem cukru może złagodzić dyskomfort menstruacyjny, w tym skurcze menstruacyjne.
Przeczytaj także: Właściwe jedzenie podczas menstruacji
7. Poprawia zdrowie nerwów
Linalool jest głównym składnikiem nasion kolendry. Badania pokazują, że linalol może zmniejszyć lęk, który występuje u osoby. Linalool ma pozytywny wpływ na centralny układ nerwowy. Związek ten ma również właściwości przeciwdrgawkowe, co może zmniejszać ryzyko napadów padaczkowych czy padaczki. Nasiona kolendry mogą również zapobiegać chorobom neurologicznym, takim jak choroba Alzheimera.
8. Zapobiegaj osteoporozie
Zawartość przeciwutleniaczy w nasionach kolendry, takich jak witamina A, ryboflawina, niacyna, kwas foliowy, witamina C, witamina K, wapń i karoten, może zapobiegać osteoporozie i utrzymywać zdrowe stawy. Aby uzyskać korzyści, wystarczy zaparzyć 3 gramy nasion kolendry w 150 ml wody. Przegotowaną wodę pij codziennie.
9. Łagodzi stany zapalne skóry
Zawartość linolenu i niezbędnego w kolendrze może uchronić organizm przed ryzykiem stanów zapalnych i infekcji. Związek ten może również zmniejszać obrzęki ze względu na swoje właściwości przeciwzapalne.
Z drugiej strony właściwości przeciwzapalne tego związku mają również zalety rozjaśniania skóry i przezwyciężania różnych problemów skórnych, takich jak egzema, suchość skóry, swędzenie czy pękanie. Aby to wykorzystać, pij regularnie wodę kolendrową lub wyrabiaj sok.
10. Łagodzi objawy kaszlu i przeziębienia
Nasiona kolendry zawierają witaminę C, która jest silnym przeciwutleniaczem. Ta witamina może pomóc w utrzymaniu układu odpornościowego, dzięki czemu może łagodzić objawy kaszlu i przeziębienia.
Przeczytaj także: Rozwiązania, które w naturalny sposób przezwyciężą kaszel
11. Wyeliminuj zapach ciała
Woda kolendrowa może służyć nie tylko jako naturalny zapach dla ciała. Regularne picie wody kolendrowej może również zwalczyć nieświeży oddech. Aby pozbyć się nieświeżego oddechu, użyj wody z kolendry, np. płynu do płukania ust.
12. Utrzymuj zdrowe włosy
Kolendra jest bogata w witaminy B, C i K, a także szereg innych minerałów. Te składniki są bardzo dobre dla utrzymania zdrowych włosów poprzez zwiększenie ich wzrostu. Ponadto kolendra może również szybko opóźnić siwienie włosów.
Zwróć uwagę na te rzeczy, jeśli chcesz pić wodę z kolendry
Chociaż woda kolendrowa ma wiele zalet dla zdrowia naszego organizmu, pamiętaj o następujących rzeczach przed jej spożyciem: gangi.
1. Może powodować alergie
U niektórych osób kolendra może wywołać reakcję alergiczną. Objawy alergii, które się pojawiają, zwykle obejmują swędzenie warg, jamy ustnej, gardła, gorączkę. Jeśli pojawią się te objawy, należy przerwać stosowanie.
2. Zbyt drastyczne obniżenie poziomu cukru we krwi
Jak wspomniano wcześniej, picie wody z kolendry może obniżyć poziom cukru we krwi i zmniejszyć ryzyko cukrzycy. Nie należy jednak przyjmować go beztrosko, jeśli stosujesz inne leki obniżające poziom cukru we krwi. Ma to na celu uniknięcie ryzyka zbyt drastycznego spadku poziomu cukru we krwi.
3. Spadek ciśnienia krwi jest zbyt drastyczny
Podobnie jak korzyści płynące z kolendry na obniżenie poziomu cukru we krwi, należy również rozważyć użycie wody kolendrowej w celu obniżenia ciśnienia krwi. Skonsultuj się z lekarzem, jeśli używasz leków obniżających ciśnienie krwi.
Cóż, Gengs, okazuje się, że nasiona kolendry mogą być używane nie tylko jako przyprawa do gotowania. Woda kolendrowa ma wiele zalet dla zdrowia naszego organizmu. Daj spokój, czy myślisz, że któryś ze zdrowych gangów próbował tego i doświadczył powyższych korzyści?
Jeśli kiedykolwiek próbowałeś lub po prostu chcesz spróbować, podzielmy się doświadczeniami Healthy Gang podczas spożywania wody kolendrowej, pisząc artykuł na temat Strona internetowa lub aplikację GueSehat! (NAS)
Źródło
Medlife. „19 korzyści zdrowotnych z liści kolendry, nasion i oleju”.
Szał stylu. „7 imponujących korzyści z nasion kolendry: poprawa zdrowia serca, leczenie cukrzycy i nie tylko”.
WebMD. "Kolendra".
