Korzyści z Edamame dla kobiet w ciąży - GueSehat.com

Nie tylko jest łatwy w obróbce i dobrze smakuje, ale w rzeczywistości istnieje wiele zalet edamame dla kobiet w ciąży. Po przeczytaniu poniższego wyjaśnienia masz gwarancję, że będziesz bardziej cieszyć się tą zdrową przekąską. Porozmawiajmy teraz, chodźmy!

Za korzyściami Edamame dla kobiet w ciąży

Zanim szczegółowo omówisz korzyści płynące ze stosowania edamame dla kobiet w ciąży, musisz najpierw wiedzieć, jakie ciekawe fakty kryją się za tymi zielonymi nasionami. Czy wiesz, że edamame to tak naprawdę niedojrzała soja?

Tak, edamame to ziarna soi, które są zbierane, zanim zaczną twardnieć, ale pozostają w skórce. Następnie edamame jest do połowy ugotowany i zamrożony, aby zachować świeży smak. Edamame jest rzadko sprzedawany w postaci świeżej i częściej jest sprzedawany w postaci mrożonej, więc jest dostępny przez cały rok, nie czekając na sezon. Po dojrzeniu, stwardnieniu i wysuszeniu strąków edamame są przetwarzane na mleko sojowe i tofu.

Jak przetwarzać edamame jest bardzo łatwe. Edamame jest zwykle gotowany na parze w wodzie, a następnie spożywany przez wyciskanie fasoli ze strąków. Dla smaku możesz dodać kilka łyżek soli po zakończeniu gotowania na parze edamame. Lub po prostu zjedz go, gdy tylko skończy się gotowanie na parze, ponieważ oryginalny smak jest nadal pyszny i nie mdły.

Fasola Edamame stała się coraz bardziej popularna w ciągu ostatniej dekady, zwłaszcza wśród Amerykanów. Dlatego ludzie wiedzieli tylko, że nasiona soi można przetwarzać tylko na popularne produkty sojowe, takie jak tofu, miso i mleko sojowe. W rzeczywistości zwyczaj jedzenia edamame, który został ugotowany w słonej wodzie, istnieje od dawna w kulturze japońskiej. Zwykle edamame podaje się w barze jako przekąskę, gdy mężczyźni piją piwo.

Ale dlaczego edamame jest teraz tak popularne? Niektórzy nazywają edamame super lub magicznym warzywem, ponieważ jest to jedyne warzywo, które zawiera wszystkie dziewięć niezbędnych aminokwasów. To sprawia, że ​​edamame jest kompletnym źródłem białka, podobnym do mięsa lub jajek. Edamame zawiera również izoflawony, które powszechnie występują we wszystkich produktach sojowych. Jaki jest zatem związek między tymi izoflawonami a korzyściami edamame dla kobiet w ciąży?

Korzyści z Edamame dla kobiet w ciąży #1: Źródło białka roślinnego

Słyszeliście oczywiście określenie białko, bardzo często tak, mamusie. Jednak może nie każdy wie, że białko jest jednym z najważniejszych składników tworzących tkanki organizmu.

Powód, białko znajduje się w każdej komórce ciała, tworząc skórę, mięśnie, włosy, paznokcie i inne tkanki. To właśnie to białko zapewnia strukturę komórkom organizmu i pomaga prawidłowo funkcjonować systemom tkankowym organizmu, na przykład pomaga komórkom w samoregeneracji.

Cóż, to białko jest najbardziej potrzebne, gdy potencjalny człowiek kształtuje się w łonie matki, czyli w czasie ciąży. Białko, które pomoże w perfekcyjnym rozwoju fizycznym Twojego malucha, a także pomoże w rozwoju innych ważnych obszarów, takich jak:

• Wzrost i naprawa nowej i uszkodzonej tkanki.
• Stwórz przeciwciała dla układu odpornościowego dziecka.
• Twórz hormony i enzymy.
• Wspomaga prawidłowe funkcjonowanie mięśni.
• Przenosi tlen przez krew.

Przy tak wielu funkcjach białka nic dziwnego, że Twoje zapotrzebowanie na białko gwałtownie wzrośnie w czasie ciąży. Dlatego zaleca się mamom spożywanie dużej ilości białka, zarówno zwierzęcego, jak i roślinnego, nawet na długo przed planowanym zajściem w ciążę.

Cóż, jest to jedna z zalet edamame dla kobiet w ciąży, a mianowicie jako źródło białka roślinnego, które jest łatwe do zdobycia i może być spożywane bez konieczności długiego gotowania. Aby uzyskać kompletne i doskonałe odżywianie. Edamame jest również źródłem wapnia i białka dla osób z nietolerancją laktozy (organizm nie może prawidłowo trawić laktozy z produktów mlecznych i powoduje objawy, takie jak nudności i wzdęcia).

Przeczytaj także: Codzienne spożywanie jajek jest bezpieczne dla poziomu cholesterolu!

Korzyści z Edamame dla kobiet w ciąży #2: Źródło kwasu foliowego

Foliany to grupa witamin z grupy B potrzebnych do zdrowego wzrostu i rozwoju organizmu. Jaka jest różnica między kwasem foliowym a kwasem foliowym? Ten minerał jest określany jako folian bez słowa „kwas”, gdy pochodzi z naturalnych produktów spożywczych, takich jak zielone warzywa liściaste i edamame. Tymczasem będzie określany jako kwas foliowy, gdy zostanie chemicznie przetworzony w suplementy.

Nie można lekceważyć funkcji kwasu foliowego w ciąży. Udowodniono, że ten składnik odżywczy przyczynia się do tworzenia układu nerwowego i zapobiegania wadom cewy nerwowej u niemowląt. Ponadto odpowiedni kwas foliowy pomaga również zapobiegać przedwczesnemu porodowi, który może powodować komplikacje i poważne skutki dla dziecka.

Na szczęście jedną z zalet edamame dla kobiet w ciąży jest wysoka zawartość kwasu foliowego. A ponieważ edamame jest niedojrzałą soją, istnieją różnice w wartości odżywczej edamame i gotowanej soi, które są zwykle przetwarzane na tofu, tempeh lub mleko sojowe. Poniżej znajduje się porównanie zawartości witamin i minerałów między edamame a gotowaną soją w 100 gramach.

Korzyści z Edamame dla kobiet w ciąży #3: Zapobieganie osteoporozie

Wapń jest jednym z ważnych minerałów, które należy zaspokoić podczas ciąży. Powodem jest to, że w czasie ciąży organizm skoncentruje się na wzroście płodu, dzięki czemu z organizmu zostaną pobrane zapasy wapnia. Cóż, jeśli okaże się, że w czasie ciąży Twój organizm jest w stanie niedoboru wapnia i nie jest od razu zaspokajany przez przyjmowanie pokarmów lub suplementy, wtedy Twoje zapotrzebowanie na wapń zostanie zaczerpnięte z istniejącego wapnia, czyli z Twoich własnych kości. Ten stan powoduje osteoporozę u wszystkich kobiet w ciąży.

W kilku badaniach stwierdzono, że regularne spożywanie przetworzonej żywności sojowej, bogatej w izoflawony, może zmniejszyć ryzyko osteoporozy, ponieważ może zwiększyć poziom gęstości kości. Jak już wiesz, edamame to soja, która ma bogatszą zawartość odżywczą niż przetworzone produkty sojowe. Naprawdę dobrze, korzyści płynące z edamame dla kobiet w ciąży na tym!

Przeczytaj także: Korzyści z oliwy z oliwek dla urody

Skutki uboczne korzyści Edamame dla kobiet w ciąży

Korzyści płynące ze stosowania edamame dla kobiet w ciąży i ogólnie dla zdrowia nie muszą być wątpione. Mimo to nadal musisz zwracać uwagę na możliwe skutki uboczne, jeśli jesteś w takim stanie:

1. Alergia na soję

Jeśli już wiesz, że jesteś uczulony na soję i wszystkie jej produkty pochodne, nie powinieneś próbować spożywać edamame. Ponieważ nie odniesiesz korzyści, ale możesz doświadczyć pewnych objawów alergii na soję, takich jak: nudności, swędzenie, biegunka i zaczerwieniona skóra.

2. Zażywanie niektórych leków

Jeśli musisz zażywać leki rozrzedzające krew w czasie ciąży zgodnie z zaleceniami lekarza, powinieneś unikać w swojej diecie wszelkich form soi. Powodem jest to, że zwiększy to ryzyko krwawienia, które jest niebezpieczne dla twojej ciąży.

3. Masz problemy z żołądkiem

Spożywanie soi, w tym edamamu, w nadmiernych ilościach, może powodować działania niepożądane w postaci biegunki, zaparć i skurczów żołądka.

Tak więc, aby naprawdę skorzystać z edamame dla kobiet w ciąży, miej oko na dawkę i dostosuj ją do stanu swojej mamy, dobrze?

Przeczytaj także: Poznaj proces i wczesne oznaki ciąży

Źródło

Linia zdrowia. Korzyści Edamame .

Ciąża Narodziny i dziecko. Folian w ciąży.

Połączenie z mamą. Edamame podczas ciąży.