Minęły prawie 2 tygodnie Elika ma problemy z jedzeniem. Chcesz jeść ryż, nie używać niczego innego, makaronu, ani jeść ciastek. Gdyby dostał dodatek, taki jak łosoś lub warzywa, nie chciałby tego. Auuhh.. To smutne, że jest już ugotowane, zmęczone, nie zjedzone. Nie mówiąc już o myśleniu o jedzeniu Eliki, musi być ono niedożywione.
Wreszcie wczoraj znów zrobiłam bulion z kurczaka. Zwykle robię rosół zmieszany z warzywami (marchew, fasola itp.). Później po prostu weź wodę. Jednak od kilku dni nie zaopatruję się w warzywa z obawy, że nie zostaną zjedzone.
Po prostu robię to z kurzych łapek i kości, a potem gotuję razem, używając powolna kuchenka, dodano szalotki i czosnek, liście laurowe, trawę cytrynową i liście limonki. W rzeczywistości zwykle nigdy nie używam tego i tamtego, przynajmniej tylko cebuli i czosnku. Ale zdarzyło się to, gdy był w lodówce, ponieważ skończyłem robić ungkep z kurczaka, więc po prostu wkładasz go do lodówki, żeby ładnie pachniał).
Rosół z kurczaka jest nie tylko pyszny dla Twojego malucha, ale także pełen korzyści zdrowotnych. Rosół z kurczaka jest dość lekki na żołądku, dzięki czemu może wspomagać trawienie, a także wzmacniać odporność. Podany, gdy dziecko ma gorączkę, katar i kaszel, przyspieszy powrót do zdrowia.
Rosół z kurczaka wytwarza również więcej kolagenu, co jest dobre dla skóry, włosów i paznokci Twojego malucha. I ta jedna żywność jest również dobrym domowym lekarstwem na regenerację organizmu po infekcji dróg oddechowych. W rzeczywistości bulion z kurczaka zawiera magnez, który może uchronić malucha przed niepokojem, stresem i zaburzeniami snu!
Jak zrobić wywar z kurczaka dla MPASI
- Oczyść łapki i kości z kurczaka.
- Umyj warzywa, jeśli chcesz ich użyć. Jeśli nie, to w porządku.
- Cebulę i czosnek zmiażdżyć, posiekać dymkę, następnie oczyścić liście laurowe, trawę cytrynową i liście limonki.
- Umieść wszystkie składniki w powolna kuchenka, dodaj wystarczającą ilość wody.
- Jeśli chcesz dodać sól do smaku, możesz. Elika ma 1,5 roku, więc do jej gotowania dodaję cukier i sól.
- Przykryj i poczekaj do nocy. Zwykle przygotowuję to wieczorem przed pójściem spać, aby było gotowe następnego ranka.
- Jeśli nie powolne kuchenki, Możesz go również ugotować na zwykłym rondlu. Trzeba go jednak często oglądać, aby woda się nie skończyła. Gotowanie w zwykłym garnku również trwa dość długo, aż bulion jest całkowicie gotowy.
Po skończonym odstawieniu, aż trochę ostygnie, wystarczy odcedzić wodę, a następnie włożyć do pojemnika do przechowywania wywaru. Jeśli to ja, używam kostki dla dzieci lub pojemnik MPASI według dziennej porcji jedzenia, następnie wstaw do lodówki na noc, następnie przenieś na jutro zamrażarka.
Jeśli chcesz jeść, po prostu weź to w razie potrzeby. Czasami używam tego bulionu do robienia ryżu Hainam. Więc ugotuj ryż zamiast zwykłej wody, ale używając bulionu. To jest takie dobre. Pachnące i pikantne!
Cóż, reszta mięsa przylgnęła do moich pazurów i kości, drapiąc się i przecedzając. Zostawię mięso jako dodatek do dzisiejszego posiłku Eliki. O tak, okazuje się, że bulion pachnie naprawdę jak makaron instant z wywarem z kurczaka! Ja też zgłodniałem. Ha ha.
Wreszcie Elika zjadła ryż, resztki rosołu z kurczaka, rosół ze smakiem i dużo. Nie zapomnij dodać evoo i sera. Pyszny! Powodzenia! (NAS)
Referencja
Firstcry Parenting: przepis na bulion z kurczaka
