Jajka są jednym z najzdrowszych produktów spożywczych, ponieważ są bogate w białko, zdrowe tłuszcze i różnorodne składniki odżywcze. Dlatego jajka mogą być zdrową żywnością, którą maluch może spożywać każdego dnia. Czy jednak dzieci mogą codziennie jeść jajka?
Wiele osób zastanawia się, jaki jest dzienny limit spożycia jajek? Możesz również martwić się o zawartość cholesterolu w jajkach. Aby było jasne, oto wyjaśnienie, czy dzieci mogą codziennie jeść jajka?
Przeczytaj także: 5 sztuczek, aby zmusić malucha do jedzenia papai
Czy dzieci mogą codziennie jeść jajka?
Mamy mogą się zastanawiać, czy dzieci mogą codziennie jeść jajka? Czy to bezpieczne, mimo że jajka zawierają również cholesterol? Cóż, zanim odpowiesz na to pytanie, musisz najpierw poznać zawartość odżywczą jaj.
Zawartość składników odżywczych jajka
Jajka są jednym z najzdrowszych produktów spożywczych, które są łatwe w przygotowaniu, a dzieci uwielbiają. Jajka zawierają również składniki odżywcze, które są ważne dla rozwoju i wzrostu dzieci.
Białko
Jajka to grupa źródeł pokarmowych białka. Zgodnie z wytycznymi indonezyjskiego Ministerstwa Zdrowia zapotrzebowanie na białko u dzieci różni się w zależności od płci, wieku i codziennych czynności. Jednak ogólnie rzecz biorąc, dzienne zapotrzebowanie dziecka na białko:
- 0-6 miesięcy : 12 gramów
- 7-11 miesięcy : 18 gramów
- 1-3 lata : 26 gramów
- 4-6 lat : 35 gramów
- 7-9 lat : 49 gramów
Jedno średnie jajko zawiera około 5,7 grama białka. Chociaż zaleca się monitorowanie ilości białka spożywanego przez dziecko każdego dnia, pamiętaj, że najważniejsze jest ogólne odżywianie.
Jeśli trudno Ci obliczyć, ile odżywia Twoje dziecko, skorzystaj z koncepcji zbilansowanego talerza: talerz Twojego dziecka wypełniony jest owocami i warzywami, a drugi pokarmami bogatymi w białko (w tym jajkami) oraz druga jest wypełniona węglowodanami bogatymi w węglowodany błonnik.
Ważne jest, aby zapewnić dzieciom różnorodne wybory żywieniowe. Tak więc, jeśli dziecko zjadło rano jajka, po południu i wieczorem zapewnij inne rodzaje źródeł białka. Jednak jest również w porządku, jeśli dziecko zjada więcej niż jedno jajko dziennie.
Cholina
Jajka są również bogate w cholinę, składnik odżywczy wspierający rozwój poznawczy. Jedno duże jajko na twardo zawiera około 147 miligramów choliny. Dzieci w wieku 4 lat i starsze potrzebują ponad 200 miligramów choliny dziennie. Tak więc spożywanie jednego do dwóch jajek dziennie spełnia kryteria zapotrzebowania dziecka na cholinę.
Luteina i Zeaksantyna
Luteina i zeaksantyna to składniki odżywcze ważne dla zdrowia oczu. Obie te witaminy to karotenoidy (żółte i czerwone barwniki) występujące w jajach i wielu warzywach. Jedno jajko na twardo zawiera 353 mikrogramy luteiny i zeaksantyny.
Cholesterol
Oprócz znajomości składników odżywczych w jajach, musisz również wiedzieć, że jajka zawierają cholesterol. American Heart Association zaleca spożywanie nie więcej niż 300 miligramów cholesterolu dziennie dla zdrowej osoby. Jedno duże jajko zawiera 187 miligramów cholesterolu.
Przeczytaj też: Mamy, to są objawy nietolerancji laktozy u dzieci!
Właściwy sposób przetwarzania jajek dla dzieci
Mamy muszą bezpiecznie przetwarzać i przechowywać jajka. Najlepiej włożyć jajka do lodówki. Gotuj jajka, aż żółtka stwardnieją i upewnij się, że jedzenie zmieszane z jajkami jest ugotowane.
Zaleca się dodanie wapnia do jajecznicy i omletów, mieszając z nimi mleko lub ser. Możesz również mieszać posiekane warzywa, aby zwiększyć zawartość błonnika i witamin w jajkach.
Przeczytaj też: Okazuje się, że dzieci można zatruć solą
Czy więc dzieci mogą codziennie jeść jajka? Oczywiście, że możesz, o ile Twój maluch nie przejada się innymi źródłami białka, które zawierają cholesterol i tłuszcze nasycone. Upewnij się również, że Twój maluch je różnorodne pokarmy, aby być zdrowszym! (UH)
Źródło:
Bardzo Dobrze Rodzina. Ile jajek mogą jeść codziennie dzieci?. Styczeń 2021.
Linia zdrowia. Ile białka w jajku?. Styczeń 2017.
