Czy mleko o niskiej zawartości tłuszczu jest zdrowsze?

Mleko to jeden z rodzajów zdrowego i popularnego napoju. Piją go nie tylko niemowlęta i dzieci, ale także dorośli. Najpopularniejszym napojem mlecznym jest mleko krowie. Istnieje wiele rodzajów mleka krowiego spożywanych przez ludzi.

Mleko krowie jest bardzo lubiane ze względu na lżejszy i smaczniejszy smak, ale pozostaje jednym z najlepszych napojów dla organizmu, ponieważ zapewnia wiele korzyści. Mleko pełnotłuste, o niskiej zawartości tłuszczu i odtłuszczone mają różne zalety.

Jednak pomimo tego, że mleko zawiera różne substancje potrzebne do rozwoju i maksymalizacji wydajności organizmu, ludzie wciąż wybierają, kiedy chcą pić mleko krowie. Mleko o niskiej zawartości tłuszczu lub niskotłuszczowy zwykle uważane za zdrowsze niż mleko pełnotłuste. Tak, mleko pełnotłuste często otrzymuje tytuł niezdrowego, ponieważ szybko zatłuszcza.

Przeczytaj także: Dowody naukowe obalają 5 mitów dotyczących mleka!

Różnica między mlekiem pełnotłustym a mlekiem o niskiej zawartości tłuszczu

Te dwa mleka wyróżnia proces destylacji i zawartość w nich tłuszczu. Mleko pełnotłuste ma wyższą zawartość tłuszczu. W procesie produkcyjnym zawartość tłuszczu w tym mleku nie jest usuwana, dzięki czemu każda szklanka ma zawartość nawet 3,25 proc. Dzięki temu zawartość kalorii jest wyższa.

Podczas gdy mleko o niskiej zawartości tłuszczu, jak sama nazwa wskazuje, mleko to jest usuwane w procesie produkcji, pozostawiając jedynie 0,5 proc. Ilość różnej zawartości tłuszczu w tych dwóch ogólnie nie wpłynie tak naprawdę na inne składniki odżywcze w mleku.

Wartości odżywcze obu rodzajów mleka pozostają takie same. Są to mianowicie wapń, witamina D, witamina A, fosfor, witamina B2 i witamina B12. Różni się jednak zawartością kwasów omega-3 w tych dwóch rodzajach.

Im większa zawartość tłuszczu w mleku, tym wyższa zawartość kwasów tłuszczowych omega-3. Te kwasy tłuszczowe omega-3 są bardzo korzystne dla zdrowia serca i mózgu.

Przeczytaj także: Powody, dla których picie mleka jest bardziej zalecane po intensywnych ćwiczeniach

Spożywanie pełnotłustego mleka może gromadzić tłuszcz, naprawdę?

Mleko pełnotłuste zawiera tłuszcze nasycone. Ale uzasadnij, że spowoduje to złogi tłuszczu w ciele. Odpowiedź niekoniecznie jest taka, ponieważ w zasadzie każdy nadal potrzebuje spożycia tłuszczu dla zdrowia.

Nawet dorośli nadal potrzebują aż 67 gramów tłuszczu dziennie. Dlatego spożywanie 2 szklanek mleka pełnotłustego dziennie to wystarczająca dawka, aby zaspokoić zapotrzebowanie organizmu na tłuszcz. Tłuszcz w mleku jest dobrym tłuszczem w porównaniu z tłuszczem z żywności, takiej jak potrawy smażone lub inne tłuste potrawy.

Czy mleko o niskiej zawartości tłuszczu jest zdrowsze?

Głównym powodem, dla którego mleko o niskiej zawartości tłuszczu jest uważane za zdrowsze, jest to, że zawiera mniej tłuszczu. Ludzie zakładają, że wysoka zawartość tłuszczu i kalorii sprawi, że ciało będzie grubsze, zwłaszcza u osób na diecie. W rzeczywistości zależy to od stylu życia i dziennego spożycia pokarmu.

Zgłoszone z badań z Scandinavian Journal of Primary Healthmleko pełnotłuste było w stanie tłumić apetyt. Mleko pełnotłuste, ze wszystkimi jego zaletami odżywczymi, może pomóc osobom, które je spożywają, dłużej czuć się syte. W ten sposób możesz zmniejszyć spożycie innych pokarmów. Mleko pełnotłuste może faktycznie pomóc w procesie odchudzania.

Uczestnicy badania, którzy spożywali wysokotłuszczowe produkty mleczne, mieli o 48 procent mniejsze ryzyko otyłości brzusznej. Nawet badanie mówi, że zawartość kwasów tłuszczowych omega-3 w mleku ma coś wspólnego z cukrzycą. Oznacza to, że im więcej pijesz mleko o wysokiej zawartości kwasów tłuszczowych, ryzyko cukrzycy zmniejszy się o 44 procent.

Ponadto, chociaż mleko o niskiej zawartości tłuszczu ma niższą zawartość tłuszczu, niekoniecznie zawiera mniej cukru. Zwykle żywność lub napoje oznaczone jako niskotłuszczowe lub beztłuszczowe mają wyższą zawartość cukru.

W produktach o niższej zawartości tłuszczu i kalorii do cukru często dodaje się cukier w celu wzmocnienia smaku. Więc gangi, nie ma co się wahać przed wyborem pełnego mleka śmietankowego! Bo okazuje się, że korzyści płynące z pełnego mleka śmietankowego są niezwykłe dla Twojego organizmu.

Referencja:

//www.healthline.com/nutrition/whole-vs-mleko-odtłuszczone

//www.verywellfit.com/mleko-odzywianie-fakty-kalorie-i-zdrowotne-4117877

//www.health.harvard.edu/staying-healthy/is-low-fat-or-full-fat-the-better-choice-for-mleczarnia

Najnowsze posty

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found