Korzyści z bananów w leczeniu - Guesehat

Pete jest bardzo smaczny z sosem chili lub po prostu mieszanką tradycyjnych potraw, takich jak smażona wątróbka chili i ziemniaki. Oprócz tego, że jest to żywność, niewiele osób zna skuteczność bananów w leczeniu. Istnieje również wiele mitów na temat bananów, na przykład czy banany zawierają wysoki poziom cholesterolu?

Pete lub petai, bo jego fani są łaskami świata. Z drugiej strony ci, którzy są anty, mimo że potrafią pogodzić się ze smakiem, wolą go unikać, ponieważ nie mogą znieść zapachu. Zapach petai jest bardzo charakterystyczny i ostry. Nie tylko pozostawia w ustach nieprzyjemny zapach po zjedzeniu, ale także twój mocz będzie pachniał jak banany. Bardzo irytujące, prawda?

Przeczytaj także: Korzyści z Pete'a dla diabetyków

Zawartość odżywcza Pete

W języku naukowym banany nazywane są Parkia speciosa. Pete jest często określany jako śmierdząca fasola. Pete można łatwo znaleźć w obszarach tropikalnych, zwłaszcza w Azji Południowo-Wschodniej, takich jak Malezja, Indonezja, Tajlandia i Filipiny.

Pete to roślina z rodzaju Parkia, gatunku speciosa oraz z rodziny Fabaceae. Widziałeś kiedyś roślinę bananowca, która wytwarza nitki nasion banana? Drzewo bananowe może dorastać do 40 metrów. Gotowe do zbioru zwierzaki składają się z kilkudziesięciu pasm nasion bananowca, jedna ma długość ok. 30-40 cm i może zawierać do 20 nasion.

Część banana, która jest spożywana, to oczywiście nasiona samego banana, które są jasnozielone. Pete można jeść na surowo, najpierw ugotować, aby zmiękczyć zapach i zmiękczyć, lub przetworzyć jako dodatek do różnych potraw.

Cóż, to zielone ziarno było używane od dawna w leczeniu. Na przykład skuteczność bananów w leczeniu ma na celu zmniejszenie objawów cukrzycy, chorób nerek i bólów głowy.

Pete zawiera wiele składników odżywczych, takich jak białko, tłuszcz i węglowodany. Pete jest również ważnym źródłem minerałów i kilku witamin, takich jak witamina C i witamina E. Jedną z zalet bananów wśród 14 rodzajów warzyw najczęściej spożywanych w Tajlandii jest najwyższa zawartość tiaminy (witaminy B1).

Wysokie poziomy tanin znajdują się w bananach. Nawet poziom garbników w bananach jest znacznie wyższy niż w innych owocach i warzywach. Taniny te zmniejszają wchłanianie białka i aminokwasów, dlatego nie należy ich spożywać zbyt dużo.

Przeczytaj także: 4 efekty uboczne Pete'a

Korzyści z Pete'a dla medycyny

Skuteczność bananów w leczeniu uzyskuje się z zawartych w nich składników odżywczych. Oto niektóre z potencjału bananów do leczenia:

1. Zawartość przeciwutleniaczy

Stres oksydacyjny odgrywa ważną rolę w różnych chorobach przewlekłych, takich jak nadciśnienie, zaburzenia żołądka wywołane stresem, nowotwory, miażdżyca i cukrzyca. Dlatego zainteresowanie badaniem roślin, które mają potencjalne właściwości przeciwutleniające, jest również duże.

Mam nadzieję, że zawartość przeciwutleniaczy w roślinach może leczyć różne choroby. Pete nie jest wyjątkiem. Prostym sposobem pomiaru naturalnych przeciwutleniaczy w ekstraktach roślinnych jest całkowita zawartość fenoli. Rośliny są głównym źródłem związków fenolowych, takich jak kwas cynamonowy, kawowy, ferulowy, chlorogenowy, protokatechowy i galusowy.

Kilka badań wykazało, że zdolność antyoksydacyjna bananów jest dość wysoka, zwłaszcza w nasionach. Nasiona Petai zawierają ekstrakt metanolowy, który działa jako przeciwutleniacz.

2. Obniżenie poziomu cukru we krwi

Cukrzyca jest chorobą podwyższonego poziomu glukozy (cukru) we krwi, znaną również jako hiperglikemia. Organizm osób z cukrzycą nie jest w stanie prawidłowo metabolizować glukozy. Wiele roślin ma właściwości obniżające poziom cukru we krwi.

Badania nad bananami, które pomagają obniżyć poziom cukru we krwi, rozpoczęły się na początku lat 90. XX wieku. Roślina ta wykazuje dobrą aktywność hipoglikemiczną w eksperymentach laboratoryjnych i na zwierzętach doświadczalnych.

Tak więc banan może zostać opracowany jako doustny lek przeciwcukrzycowy. Potrzebne są jednak dalsze badania, zanim będzie można go zastosować u ludzi.

Przeczytaj także: Zaburzenia tolerancji glukozy, wczesne objawy cukrzycy, które można wyleczyć!

3. Geny przeciwnowotworowe i antymutacyjne

Rak jest jedną z głównych przyczyn zgonów na całym świecie. W wielu badaniach znaleziono substancje przeciwnowotworowe, z których jedna pochodzi z roślin. Spośród wielu badanych roślin leczniczych, metanolowy ekstrakt z nasion bananowca wykazywał umiarkowaną aktywność antymutageniczną. Oznacza to, że może zapobiegać rakowi. Na przykład doniesiono, że spożywanie surowych nasion bananów zmniejsza zachorowalność na raka przełyku w południowej Tajlandii.

4. Przeciwdrobnoustrojowy

Pete był używany przez Malezyjczyków w leczeniu chorób nerek spowodowanych infekcjami dróg moczowych. Badania nad właściwościami przeciwdrobnoustrojowymi bananów prowadzono dotychczas tylko na nasionach bananów. Ekstrakt z nasion Petai oraz inne związki wykazują działanie przeciwbakteryjne przeciwko Helicobacter pylori, bakterii, która często infekuje żołądek.

5. Choroba sercowo-naczyniowa

Do tej pory nie ma danych naukowych dotyczących wpływu bananowca na zmniejszenie nadciśnienia, które jest jednym z czynników ryzyka chorób serca i udaru mózgu. Wykazano, że ekstrakt metanolowy znajdujący się w bananach ma właściwości antyangiogenne, które zapobiegają rozwojowi miażdżycy.

Przeczytaj także: Praca, która zwiększa ryzyko chorób serca

Czy Petes zawiera wysoki cholesterol?

To pytanie często zadają osoby, które unikają bananów, bo boją się twierdzeń, że banany zawierają wysoki poziom cholesterolu. Jest to jednak błędne. Wiele osób źle rozumie znaczenie cholesterolu. W rozumieniu wielu ludzi cholesterol jest złą rzeczą, której należy unikać.

Jednym ze sposobów na uniknięcie wysokiego poziomu cholesterolu jest unikanie niektórych pokarmów, które są uważane za zawierające wysoki poziom cholesterolu. Cholesterol jest substancją podobną do wosku, która krąży we krwi. Nasze ciała wytwarzają większość cholesterolu do różnych celów, takich jak budowanie ścian komórkowych, wspomaganie procesu wytwarzania hormonów i tak dalej.

Około 80% cholesterolu krążącego w organizmie jest produkowane przez wątrobę. Tylko 20% pozyskuje się z pożywienia. Nie wszystkie produkty spożywcze zawierają cholesterol. Pokarmy zawierające wysoki poziom cholesterolu to pokarmy pochodzenia zwierzęcego, takie jak tłuste czerwone mięso. Tak więc żywność z roślin, w tym banany, prawie w ogóle nie zawiera cholesterolu.

Tak więc można bezpiecznie jeść banany i nie musisz obawiać się wysokiego poziomu cholesterolu. Ponadto powyższe wyjaśnia potencjalną skuteczność bananów w leczeniu. Pokarmy zawierające wysoki poziom cholesterolu oprócz tłustych mięs to mleko, ser, owoce morza i jajka.

Jeśli masz wysoki poziom cholesterolu, stosuj zdrową dietę z dużą ilością błonnika i wody, aby pomóc obniżyć poziom cholesterolu. Ponadto regularnie ćwicz i sprawdzaj poziom cholesterolu. Utrzymuj poziom cholesterolu całkowitego, a także złego cholesterolu LDL, w normalnych granicach. Cholesterol jest niebezpiecznym czynnikiem ryzyka chorób serca.

Cholesterol powoduje powstawanie płytki na ściankach krwi i blokowanie przepływu krwi. Może to prowadzić do zawałów serca i udarów. Jeśli chodzi o banany, ta żywność wyraźnie nie zawiera wysokiego cholesterolu. Jednak nie jedz zbyt wielu bananów, ponieważ istnieją potencjalne skutki uboczne.

Jedz z umiarem, a po zjedzeniu bananów nie zapomnij umyć zębów, aby pozbyć się ostrego zapachu. Podczas oddawania moczu natychmiast spłucz, ponieważ zapach banana przenosi się na mocz.

Przeczytaj także: Kto mówi, że młody wiek nie może uzyskać wysokiego cholesterolu?

Referencja:

Ncbi.nlm.nih.gov. Parkia speciosa Hassk.: Potencjalna fitomedycyna

Uniwersytet Malezji w Pahang. Fitosterole z nasion petai (Parkia Speciosa)

Najnowsze posty

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found