Korzyści z kolendry na serce i cholesterol - GueSehat

Kolendra to przyprawa często używana jako przyprawa kuchenna lub do gotowania. Okazuje się, że kolendra jest nie tylko używana jako przyprawa, ale także ma różne właściwości zdrowotne, zwłaszcza na serce i cholesterol. Jakie są korzyści z kolendry na serce i cholesterol?

Co to jest kolendra?

Kolendra to przyprawa, która wygląda jak małe nasiona i jest powszechnie używana do gotowania przypraw. Kolendra jest dobrym źródłem błonnika i zawiera mangan, żelazo i magnez. Ponadto kolendra jest również bogata w witaminy C, K, białko, wapń, fosfor, potas, tiaminę, niacynę i karoten.

Dzięki swojej zawartości kolendra jest często stosowana w leczeniu niektórych schorzeń, takich jak ból brzucha, utrata apetytu, przepuklina, nudności, biegunka, odra, hemoroidy, ból zębów, bóle stawów, infekcje bakteryjne i grzybicze, zwiększenie produkcji mleka oraz zapobiegać zatruciom pokarmowym.

Korzyści z kolendry dla zdrowia

Zanim poznasz zalety kolendry dla serca i cholesterolu, musisz wcześniej poznać różne zalety kolendry dla zdrowia. Kilka badań wykazało, że włączenie kolendry do codziennego menu może zmniejszyć ryzyko niektórych schorzeń.

1. Jako przeciwrakowy

Według badań opublikowanych w American Journal of Clinical Nutrition , przyprawy, w tym kolendra, mogą zapobiegać tworzeniu się aminy heterocyklicznej (HCA) w mięsie podczas gotowania. Według National Cancer Institute HCA jest substancją chemiczną, która powstaje, gdy mięso jest gotowane w wysokich temperaturach. Spożywanie pokarmów bogatych w HCA może zwiększać ryzyko zachorowania na raka.

2. Łagodzi ból i stany zapalne

Coraz więcej badań pokazuje, że kolendra może być użyteczna jako lek przeciwbólowy i przeciwzapalny. Według badań kolendra może znacznie zmniejszyć stan zapalny i ból. Jednak eksperci czują potrzebę dalszych badań na ludziach.

3. Dobre dla zdrowia skóry

Badanie opublikowane w Dziennik Żywności Leczniczej w 2015 r. wykazały, że kolendra, a zwłaszcza liście, może chronić skórę przed uszkodzeniami powodowanymi przez promieniowanie ultrafioletowe B (UVB). Oznacza to, że kolendra może zapobiegać fotostarzeniu się skóry.

4. Kontrolowanie poziomu cukru we krwi

Kolendra jest również dobra dla diabetyków. Tak, to dlatego, że kolendra może pomóc kontrolować poziom cukru we krwi. Kolendra działa poprzez zwiększenie funkcji komórek beta trzustki (komórek uwalniających insulinę i kontrolujących poziom cukru we krwi).

W innym badaniu kolendra nie tylko kontrolowała poziom cukru we krwi, ale także zwiększała inne czynniki związane z zespołem metabolicznym. Włączenie kolendry do codziennej diety może również zmniejszyć ryzyko powikłań sercowo-naczyniowych związanych ze stanem przedcukrzycowym, cukrzycą typu 2 i zespołem metabolicznym.

5. Dobry na trawienie

Kolendra stymuluje wątrobę do produkcji i wydzielania skoncentrowanych kwasów żółciowych, które są niezbędne do trawienia i wchłaniania. Kolendra ma również działanie wiatropędne, co łagodzi wzdęcia. Ponadto kolendra zwiększa również aktywność trypsyny, enzymu trzustkowego, który rozkłada białka w jelicie cienkim.

Okazuje się, że kolendra zapewnia różne korzyści dla trawienia, jeśli włączysz ją do swojego codziennego menu. Olejek kolendrowy może łagodzić objawy zespołu jelita drażliwego dzięki swoim właściwościom antybakteryjnym. Kolendra może również leczyć nudności i biegunkę.

6. Może złagodzić objawy zapalenia stawów?

Czy wiesz, że kolendra może również łagodzić ból stawów? Tak, kolendra działa poprzez zwalczanie aktywności prozapalnych cytokin w błonie maziowej (błonie wyścielającej wewnętrzną powierzchnię stawu). Kolendrę można również stosować zewnętrznie w leczeniu bólu stawów.

7. Pomaga przezwyciężyć objawy zapalenia spojówek

Badania pokazują, że kolendra może leczyć swędzenie oczu. Jak wiadomo, swędzące oczy są głównym objawem zapalenia spojówek. W badaniu uczestnicy badania, którzy byli leczeni sprayem z kolendry, doświadczyli zmian w swoich objawach.

8. Dobre dla zdrowia kobiet

Korzyści z kolendry dla zdrowia kobiet nie zostały zrobione zbyt wiele. Jednak kilka źródeł badawczych podaje, że napój zrobiony z mieszanki wody kolendrowej i płatków róży może złagodzić dyskomfort menstruacyjny, taki jak skurcze menstruacyjne.

9. Poprawia zdrowie nerwowe

Linalool jest głównym składnikiem kolendry. Badania pokazują, że linalol może zmniejszać lęk. Ponadto linalol jest również korzystny dla ośrodkowego układu nerwowego i ma właściwości przeciwdrgawkowe, które mogą zmniejszać ryzyko napadów padaczkowych lub epilepsji. Liście kolendry odgrywają również ważną rolę w zapobieganiu chorobom neurologicznym, takim jak choroba Alzheimera.

10. Zmniejsza ciśnienie krwi

Kolendra jest dobra dla osób cierpiących na nadciśnienie, ponieważ udowodniono, że kolendra obniża ciśnienie krwi. Kolendra działa moczopędnie na organizm, co jest bardzo pomocne dla osób cierpiących na nadciśnienie. Jeśli stan nadciśnienia jest kontrolowany, zmniejszysz ryzyko poważnych schorzeń, takich jak udar i zakrzepy krwi.

11. Zapobiega zatruciom pokarmowym

Kilka badań wykazało, że kolendra ma silne właściwości przeciwdrobnoustrojowe przeciwko patogenom przenoszonym przez żywność. Jest to z pewnością dobre w zapobieganiu zatruciom pokarmowym. Ponadto kolendra zawiera również związki przeciwbakteryjne, które mogą szczególnie zwalczać bakterie Salmonella choleraesuis .

Korzyści z kolendry dla serca

Jedną z zalet kolendry dla serca jest to, że może hamować agregację płytek krwi, a mianowicie zlepianie się płytek krwi, powodujące zakrzepy krwi. Kiedy tętnice doświadczają agregacji płytek krwi, spowoduje to zablokowanie i zakłócenie przepływu krwi do serca, co ostatecznie wywoła zawał serca. Kolendra ma tę zaletę, że hamuje agregację.

Jak wcześniej wspomniano, kolendra jest również przydatna w zapobieganiu ryzyku powikłań sercowo-naczyniowych. Włączenie kolendry do codziennej diety może zmniejszyć ryzyko powikłań sercowo-naczyniowych związanych ze stanem przedcukrzycowym, cukrzycą typu 2 i zespołem metabolicznym.

Więc jakie są korzyści z kolendry na cholesterol?

Nie tylko korzystnie wpływa na serce, w szczególności kolendra ma również zalety dla cholesterolu. Potwierdzają to badania, których wyniki pokazują, że kolendra może obniżać poziom cholesterolu całkowitego i trójglicerydów oraz podwyższać poziom dobrego cholesterolu.

Chociaż ma różne korzyści dla serca, cholesterolu lub innych korzyści zdrowotnych, należy pamiętać, że kolendra może mieć skutki uboczne u niektórych osób. Niektórzy ludzie mogą być uczuleni na kolendrę, a spożywanie jej wywoła reakcje alergiczne, takie jak swędzenie oczu, ust, gardła i gorączka.

Teraz wiesz, jakie są korzyści z kolendry dla serca i cholesterolu? Kolendra to składnik lub przyprawa do gotowania, który jest często używany lub zawarty w codziennym menu. Znając te korzyści, możesz być kreatywny dzięki nowym przepisom z kolendrą.

Jeśli jednak masz alergię na niektóre pokarmy lub nawet wykazujesz pewne reakcje po spożyciu pokarmów zawierających kolendrę, nie wahaj się skonsultować z lekarzem. Wiesz, że możesz łatwo znaleźć lekarza w pobliżu, korzystając z funkcji „Katalog lekarzy” na GueSehat.com. Sprawdź teraz funkcje!

Źródło:

WebMD. Kolendra .

Dr. topór. 2019. Kolendra pomaga kontrolować poziom cukru we krwi, cholesterol i ciśnienie krwi .

Szał stylu. 2019. 7 imponujących korzyści z nasion kolendry: poprawiają zdrowie serca, leczą cukrzycę i nie tylko .

Wiadomości medyczne dzisiaj. 2018. Korzyści zdrowotne kolendry (kolendry) .

Najnowsze posty

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found