Korzyści z mleka - Zdrowe

Każdego 1 czerwca obchodzony jest jako Światowy Dzień Mleka lub Światowy Dzień Mleka. Mleko jest jednym ze źródeł pożywnej żywności, która jest częścią zrównoważonego wzorca żywieniowego. Niestety spożycie mleka w Indonezji jest niskie.

Przewodniczący Generalny Indonezyjskiego Żywienia Żywności, prof. Hardinsyah wyjaśnił, że mleko jest uzupełnieniem potrzeb żywieniowych każdego, kto może je spożywać. Mleko jest dobre nie tylko dla dzieci, ale także do codziennego spożycia przez młodzież i dorosłych.

Korzyści z picia mleka dla każdej grupy wiekowej są różne. Tak więc mleko jest dobre nie tylko dla dzieci, ale także dla dorosłych.

Przeczytaj również: Czy mleko niskotłuszczowe jest zdrowsze niż mleko pełnotłuste?

Zawartość odżywcza w szklance mleka

prof. Hardinsyah, w dyskusji online zorganizowane przez Frisian Flag Indonesia z okazji Dnia Mleka Nusantara, wtorek, 2 czerwca 2020 r., wyjaśniające dobro zawarte w szklance mleka.

Mleko jest źródłem białka zwierzęcego, które zawiera również różne składniki odżywcze, zarówno makro, jak i mikro, takie jak witaminy i minerały, które pomagają organizmowi rosnąć zdrowo i silnie.

„Historia żywienia pokazuje, że mleko odgrywa dobrą rolę w codziennej diecie człowieka. W przypadku nastolatka lub osoby dorosłej szklanka mleka zawiera połowę zapotrzebowania na wapń i witaminę D i zaspokaja od jednej piątej do jednej trzeciej (20-30%) zapotrzebowania na białko” – powiedział.

Mleko zawiera również witaminy B6, B9, B12, E oraz fosfor, unikalne tłuszcze, a także minerały takie jak cynk, selen i magnez.

Przeczytaj także: Rodzaje mleka, które diabetycy mogą i nie mogą spożywać

Korzyści z mleka dla dzieci dla dorosłych

Oto niektóre korzyści płynące z mleka w zależności od wieku i stanu zdrowia każdej osoby:

1. Kobiety w ciąży

Przeprowadzono kilka badań w celu określenia korzyści płynących z mleka u kobiet w ciąży. Kobiety w ciąży, którym podaje się mleko 3 razy w tygodniu, rodzą dzieci o większej długości ciała.

W innym badaniu porównano kobiety w ciąży spożywające mleko z tymi, które go nie spożywały. Wyniki wskazują na mniejsze ryzyko LBW u kobiet w ciąży pijących mleko.

2 dzieci

Jedną z zalet mleka u dzieci jest maksymalizacja wzrostu dziecka. Na wzrost dzieci mają wpływ czynniki genetyczne rodziców, około 10-20%.

„Czynniki pokarmowe i środowiskowe są bardziej dominujące w określaniu wzrostu dziecka na dłuższą metę, wpływając nawet na czynniki genetyczne. Na przykład średni wzrost Japończyków podczas kolonizacji Indonezji wynosił tylko 158 cm. Obecnie wzrost młodych mężczyzn w Japonii wynosi 172 cm” – wyjaśnił Herdinsyah.

Badania pokazują również, że picie mleka u dzieci w wieku 7-8 lat nawet 2 szklanki dziennie przez 6 miesięcy zmniejsza ryzyko niedowaga. Dzieci w wieku 1-12 lat, które piły mleko, miały lepszy stan wzrostu, witaminy A i D.

3. Nastolatki i dorośli

Mleko jest często mitologizowane jako napój, który powoduje tłuszcz. Mimo że wyniki analizy kilku badań wskazują, że spożycie mleka (dobre pełnotłusty lub niskotłuszczowy) nie jest związany z chorobą wieńcową serca.

Wykazano również, że spożycie mleka całkowitego i mleka o niskiej zawartości (200 gramów dziennie) zmniejsza ryzyko wystąpienia cukrzycy typu 2 o 4% i 8% udaru.

Najbardziej uznaną zaletą mleka dla dorosłych jest to, że zapobiega osteopenii i osteoporozie. Ponadto wyniki badań w Indonezji na ponad 65 000 osób w 23 prowincjach wykazały przypadki osteoporozy w miastach sięgające 10,3%, a przypadków osteopenii 42,0%.

4. Sportowiec

Sportowcy to jedna z profesji, która naprawdę czerpie korzyści z mleka. Jak doświadczenie, które podzieliły światowa legenda badmintona, Susy Susanti i Alan Budikusuma.

„Odkąd byłam mała, zawsze kazano mi codziennie pić mleko. Efekt odczuwalny jest nie tylko silnej energii, ale i wytrzymałości wraz ze wzrostem sportowca. Udowodniono, że nawet jeśli trzeba bardzo ciężko trenować do 6-8 godzin dziennie w tygodniu, można szybko dojść do siebie i rzadko chorować” – powiedział Alan.

Przeczytaj także: Dowody naukowe obalają 5 mitów dotyczących mleka!

Najnowsze posty

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found