Zamiennik MSG - GueSehat.com

Prawie każdy lubi pikantny smak, także ten maluch. Jednak czy kiedykolwiek czułeś się zdezorientowany i zdezorientowany, gdy musiałeś dodać aromat do jedzenia swojego malucha? Powodem jest to, że nie ma kilku plotek, które mówią, że środków aromatyzujących, takich jak MSG, nie należy podawać niemowlętom i małym dzieciom.

Hmm, więc jak możesz go przechytrzyć, aby nadal móc dać maluchowi pikantny smak? Cóż, przyjaciele w ciąży mają kilka alternatywnych składników, które mogą zastąpić MSG, które z pewnością są bezpieczniejsze dla Twojego maleństwa!

Przeczytaj także: Czy spożywanie MSG naprawdę sprawia, że ​​jesteś powolny i głupi?

Poznaj bezpieczne limity korzystania z MSG

Agencja ds. Żywności i Leków (FDA), Ministerstwo Zdrowia Republiki Indonezji, a także szereg badań wykazały, że stosowanie MSG lub MSG w gotowaniu jest rzeczywiście bezpieczne.

Mimo to bardzo ważne jest, aby zwracać uwagę na zalecane bezpieczne limity stosowania MSG. Ma to oczywiście na celu uniknięcie złych skutków, które mogą być spowodowane, takich jak bóle głowy, nadmierne pocenie się, duszność, ból w klatce piersiowej, kołatanie serca i nudności.

Zalecane spożycie MSG to nie więcej niż 2,5-3,5 grama lub pół łyżeczki dziennie dla osób o wadze około 50-70 kg. Ta ilość musi być oczywiście ponownie dostosowana, jeśli maluch spożywa MSG.

Nadal możesz używać niektórych z poniższych składników jako naturalnego substytutu smaku MSG, który z pewnością jest bezpieczny dla Twojej rodziny i Twojego maleństwa. Wow, jakie są naturalne składniki zastępujące MSG? Oto pełna lista!

1. Soja

Ten jeden składnik jest często spożywany, ponieważ ma wysoki poziom białka. Ponadto wiadomo, że soja zawiera składniki odżywcze podobne do mięsa. Wiele japońskich i chińskich produktów spożywczych jest wzmocnionych przez soję.

Przeczytaj także: Korzyści z soi dla zdrowia

2. Mięso, drób i ryby

W mięsie znajdują się enzymy, które mogą rozkładać białko, aby zwiększyć poziom aminokwasów i nadać mu smak umami lub pikantny. Ponadto niektóre techniki gotowania, takie jak grillowanie, duszenie lub grillowanie, mogą również poprawić smak mięsa i ryb.

3. Pomidor

Pomidory są bogate w glutaminian. Ta zawartość nadaje mu naturalny smak umami. Pieczenie pomidorów służy również jako wzmacniacz smaku wielu potraw.

4. Grzyby

Grzyby są często używane jako substytut mięsa. Oprócz wysokiej zawartości białka, grzyby są również składnikiem kulinarnym, który ma dość wysoką zawartość związku umami. Niektóre rodzaje grzybów, takie jak portobello lub grzyby shiitake, które są pieczone do brązowienia, mogą zwiększyć smak potrawy.

5. Przyprawy

MSG stosuje się w celu wzmocnienia pikantnego smaku potraw. Jednak różne naturalne przyprawy, takie jak czosnek, estragon, rozmaryn i pieprz, mogą również nadać potrawom pikantny i pikantny smak. Ponadto inne rodzaje przypraw, takie jak kurkuma i kminek, również mogą być dobrą alternatywą dla zastąpienia MSG.

6. Sól

Sól morska jest alternatywą dla MSG. Sól morska może poprawić smak potraw i twierdzi się, że ma łagodniejszy smak niż zwykła sól kuchenna.

7. Naturalny bulion przysmakowy

Naturalny bulion może być kolejną alternatywą, która jest bardziej praktyczna do zastąpienia MSG. Naturalne buliony przysmakowe są zwykle wytwarzane z takich składników, jak grzyby i inne naturalne składniki, które mają pikantny smak.

Lemonilo jest pyszną opcją bulionową o wartości odżywczej pochodzącej z najlepszych naturalnych składników. Ten bulion jest zrobiony bez konserwantów, bez barwników i oczywiście bez dodatku MSG.

Naturalny rosół Lemonilo jest dostępny w wielu wariantach, w tym z kurczaka, wołowiny, grzybów i kurczaka z wolnego wybiegu. Ponieważ jest zrobiony z naturalnych składników, nie musisz się wahać, aby dodać go do diety swojej rodziny, w tym jako pokarm uzupełniający dla Twojego malucha od 1. roku życia.

Rosół Lemonilo - GueSehat.com

Źródło:

fitday. „10 alternatyw dla MSG”.

Żyj silnie. „Alternatywy glutaminianu sodu”.

Najnowsze posty

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found