Owijka z brązowego papieru ryżowego lub owijka do ramek musi być Wam, mieszkańcom Indonezji, bardzo znajoma. Prawie większość straganów z ryżem, zarówno Tegal, ryż Padang, kawałki kurczaka, używa papieru rames jako opakowania. Ramki z brązowego papieru z warstwą plastiku po jednej stronie do umieszczania żywności.
Tak, papier rames był używany od pokoleń jako opakowanie do żywności, ponieważ cena jest bardzo przystępna. Ponadto w starożytności nie sprzedawano wielu innych opakowań, takich jak styropian, karton i inne.
Przeczytaj także: Bądź ostrożny, nie używaj czarnych plastikowych toreb do pakowania żywności!
Zawartość chemiczna w papierze Rames
Za całą wygodą i praktycznością okazuje się, że ten rodzaj papieru może mieć zły wpływ na organizm. Raport z LIPI (Indonezyjski Instytut Naukowo-Badawczy), ten brązowy papier pakowy lub papier rames zawiera BPA, który jest szkodliwy dla ludzkiego ciała.
BPA (Bispenol A) to rodzaj substancji chemicznej, która jest często używana jako składnik do produkcji pojemników na żywność. Nie tylko plastik, ale także papier. Podczas gdy początkowo BPA był używany do powlekania opakowanych puszek na żywność, aby puszki nie ulegały łatwo korozji.
Badania przeprowadzone przez dr Kuruntchalam Kannan, badacza z Departament Zdrowia Stanu Nowy Jork odkryli, że BPA jest używany w różnych formach produktów, zwłaszcza w papierze termicznym, który jest powszechnie używany jako papier do faksów lub jako papier dowodowy w celu wzmocnienia jego atramentu.
Stężenia bisfenolu A znajdują się w kilku rodzajach produktów papierniczych, aby papier był bardziej odporny na ciepło. Oprócz papieru termicznego bisfenol A znajduje się również w czasopismach, biletach, kopertach na listy, gazetach i papierze toaletowym.
Przeczytaj także: Rozpoznaj niebezpieczeństwa mikrodrobin plastiku ze swoich pojemników na żywność!
Niebezpieczeństwa związane z papierem do pakowania żywności Rames
To, co sprawia, że papier ten jest wielokrotnie bardziej niebezpieczny, to materiał, z którego jest wykonany. Powszechnie używany papier ramesowy pochodzi z zużytej tektury i innych papierów, o których była mowa powyżej. Więc automatycznie zawiera różne rodzaje szkodliwych chemikaliów, które nie powinny być spożywane przez ludzi.
Jeśli nadal będziesz spożywać żywność zawiniętą w papier barany, chemikalia również przykleją się do żywności. Wyniki badań LIPI pokazują, że zużyte kartony przed przetworzeniem w fabryce są zawsze narażone na działanie promieni słonecznych, brudu, wody deszczowej i kurzu. Nic dziwnego, że papierowe ramki zawierają dużo bakterii.
Na podstawie badań zgłoszonych przez WebMD, papier zawierający BPA zwykle zawiera około 1,5 miliona kolonii bakterii na gram. To oznacza około 105 do 150 milionów bakterii w papierze do pakowania ramek. Zawartość mikroorganizmów w papierze makulaturowym ma najwyższą wartość w porównaniu z innymi rodzajami papieru. To oczywiście przekracza określony bezpieczny limit.
Przeczytaj także: Kochaj Ziemię, mądrze używaj plastiku!
Może powodować raka
Pod względem chemicznym Bisfenol A jest podobny do hormonu estrogenu. Oznacza to, że ta substancja jest związana z problemami rozwoju rozrodczego i płciowego, a także z niektórymi rodzajami raka.
Kiedy te substancje dostaną się do organizmu, wpłyną na wzrost i naprawę komórek, rozwój płodu, powodując zwiększone ryzyko poronienia, a także zdrowie reprodukcyjne.
Ponadto tektura używana do produkcji papieru ryżowego jest często zanieczyszczona farbą drukarską, woskiem i klejem. Proces recyklingu ułatwi rozmnażanie się grzyba i będzie go więcej, gdy dostanie się do organizmu człowieka.
Długotrwałym skutkiem spożywania zbyt dużej ilości ryżu w tym opakowaniu jest najgroźniejsze uszkodzenie ważnych komórek organizmu. Jeden z nich wyzwala raka.
Wiesz już, że to, co praktyczne i łatwe, nie zawsze się przydaje. Ale czają się w nim również inne niebezpieczeństwa. Jeśli Twoje codzienne czynności i środowisko pracy wymagają, abyś nadal kupował jedzenie na zewnątrz, powinieneś przynieść własne miejsce do jedzenia z domu. Oprócz tego, że jesteś zdrowszy, możesz także chronić środowisko, minimalizując odpady.
Przeczytaj także: Fajny, makulaturowy papier z odpadów słoni!
Źródło:
Lipi.go.id. Niebezpieczeństwa związane z brązowym papierem do pakowania żywności
Koalicja ds. zanieczyszczenia plastikiem. Czy BPA na papierze termicznym stanowi zagrożenie dla zdrowia?
Brigidmag.com. Ekspert podzielił nowe odkrycie dotyczące bezpieczeństwa plastiku bpa
