Szpinak to zielone warzywo, które zawiera wiele witamin. To jedno z najpopularniejszych warzyw. Łatwy do zdobycia i łatwy do przetworzenia. Cena jest również bardzo tania. Ale dla osób z dną moczanową unika się szpinaku. Istnieje założenie, że jedzenie szpinaku powoduje nawrót dny moczanowej. Chodź, sprawdź prawdę!
Szpinak jest bogaty w składniki odżywcze, takie jak żelazo i błonnik. Ponadto w szpinaku znajduje się wysoki poziom manganu. Dlatego szpinak zawiera bardzo dobrą ilość magnezu, potasu, żelaza i wapnia. Miedź, fosfor i cynk występują w dużych ilościach w szpinaku. Nie tylko selen, szpinak zawiera również w dużych ilościach witaminy A, K i C, B6.
Jednak szpinak zawiera również naturalne substancje zwane purynami. Dlatego jeśli masz skłonność do puryn, spożywanie szpinaku, który zawiera nadmiar puryn, może powodować problemy zdrowotne. Dzieje się tak, ponieważ puryny można rozłożyć, tworząc kwas moczowy. Nadmierna akumulacja puryn w organizmie może powodować nadmierny poziom kwasu moczowego w organizmie. Dlatego osoby cierpiące na dnę boją się jeść szpinak, aby wywołać nawrót dny.
Przeczytaj także: Super jedzenie: jedz razem truskawki i szpinak
Jedzenie szpinaku powoduje nawrót kwasu moczowego: zawiera wysoką purynę
Kwas moczowy jest wytwarzany, gdy organizm rozkłada substancje chemiczne zwane purynami. Puryny są produkowane naturalnie w ludzkim ciele, ale można je również znaleźć w niektórych produktach spożywczych. Nadmiar kwasu moczowego jest wydalany z moczem.
Leki na dnę moczanową są na ogół podstawą dla niektórych osób w przypadku nawrotu choroby. Stosowane leki to na ogół środki przeciwbólowe. Leki mogą łagodzić objawy i zapobiegać powikłaniom. Jednym z powikłań dny moczanowej jest uszkodzenie stawów.
Jednak osobom cierpiącym na dnę moczanową nadal zaleca się zmianę stylu życia. Jednym z nich jest dostosowanie diety. Dieta dna może pomóc obniżyć poziom kwasu moczowego we krwi, zmniejszyć ryzyko nawrotu dny moczanowej i spowolnić postęp uszkodzenia stawów.
Jedzenie, które spożywamy, może wpływać na istniejące wcześniej stany chorobowe. Na przykład u diabetyków nie zaleca się spożywania zbyt dużej ilości węglowodanów i cukru. Pacjenci z nadciśnieniem powinni ograniczyć sól. Podobnie z cierpiącymi na dnę moczanową.
Badania pokazują, że zmniejszenie liczby kalorii i utrata wagi, nawet bez diety, która ogranicza spożycie puryn, może obniżyć poziom kwasu moczowego i zmniejszyć nawroty dny moczanowej.
Przeczytaj także: Chcesz poznać tradycyjne leki na dnę moczanową i ich tabu?
Powstawanie kamieni nerkowych z kwasu moczowego wiąże się z nadmiernym spożyciem pokarmów zawierających purynę. W tym celu, jeśli masz problemy z nerkami lub dnę moczanową, dobrym pomysłem jest ograniczenie lub unikanie spożywania pokarmów zawierających purynę, z których jedną jest szpinak.
Zamiast tego możesz zastąpić go innymi warzywami niezawierającymi puryn, takimi jak pomidory, brokuły i ogórki. To warzywo faktycznie pomaga obniżyć wysoki poziom kwasu moczowego.
Oprócz warzyw osoby cierpiące na dnę moczanową są nadal zachęcane do spożywania zbilansowanej diety, która zawiera wszystkie ważne składniki odżywcze, takie jak węglowodany, białka, kwasy tłuszczowe, witaminy i minerały, które są dobre i zdrowe.
Przyjmując dietę z kwasem moczowym, możesz ograniczyć produkcję kwasu moczowego i zwiększyć eliminację kwasu moczowego. Aby zmniejszyć liczbę ataków i ograniczyć ich nasilenie, nie tylko należy przejść na dietę podagrę, ale także ograniczyć spożycie kalorii i regularnie ćwiczyć. W ten sposób zachowasz zdrowie i będziesz mógł utrzymać zdrową wagę.
Przeczytaj także: Oto objawy wysokiego cholesterolu i kwasu moczowego, na które należy uważać
Referencja:
Doktor NDTV. Czy szpinak zwiększa poziom kwasu moczowego?
MedycynaNet. Jakie pokarmy powodują zapalenie dny moczanowej?
Czasy Indii. 10 najlepszych produktów spożywczych do kontrolowania kwasu moczowego
Klinika majonezu. Dieta dna moczanowa: co jest dozwolone, a co nie
